Notre version d'un repas « à emporter »

Tout a meilleur goût en plein air!

Allez-y donc, la nature sera votre salle à manger. Les hautes terres, les plages, les lacs, les chutes et les forêts forment le décor. Installez-vous et bon appétit!

Simple comme bonjour!

  1. Commandez votre pique-nique
  2. Allez chercher votre repas
  3. Choisissez votre endroit parfait dans le parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton et régalez-vous!

Une fois votre faim rassasiée, conservez votre couverture et boîte Parcs Canada pour vous en servir encore et encore. Vous n'oublierez pas les saveurs du Cap-Breton et votre cœur y restera.

Les pique-niques sont inspirés par les spécialités préférées des gens du coin et sont préparés par le Bean Barn Café & Deli (Ingonish); le Marché Doucette (Ingonish Beach) la Boulangerie Aucoin (Chéticamp); ainsi que la Boulangerie et Bistro Danena’s (South Harbour).


Pique-nique parfait!

Les 10 places parfaites pour pique-niquer
  • La plage d'Ingonish
    Étendez une couverture sur le sable ou utilisez une table près du lac Freshwater
  • La Bloc
    Faites un pique-nique tout en laissant l'océan clapoter à vos pieds
  • Le vieux chemin du Cap-Rouge
    Une ascension de 5 minutes vous mènera à un panorama pittoresque
  • Anse Fishing
    Un petit coin de paradis loin de la ville vous invite à visiter et à vous attarder un moment pour dîner en plein air
  • Grand Anse
    Trouvez une table de pique-nique nichée à l'ombre d'énormes érables des forêts anciennes
  • Ruisseau MacIntosh
    Abri-cuisine, toilettes et terrain de jeux sont disponibles sur ce sentier tranquille qui mène à une belle cascade
  • Lac Warren
    Pique-niquez au bord du lac, entouré de montagnes et d'une symphonie d'oiseaux
  • Chutes Mary Ann
    Un spectacle impressionnant à admirer tout en savourant votre repas
  • Le sommet du mont Franey
    Accordez-vous des récompenses à la fin de votre ascension - des vues incomparables et une collation copieuse
  • Middle Head
    Admirez le paysage spectaculaire et faites un pique-nique là où l'océan vous entoure de trois côtés

Guédille au homard

Menus pique-nique

Boulangerie Aucoin
Chéticamp

Les pique-niques sont accompagnés d’une salade avec vinaigrette, d’un fruit, d’une bouteille d’eau ou d’un jus et d’un dessert fraîchement cuit au four (choix de brioche à la cannelle, muffin, ou biscuit).

Morceau de pâté à la viande
Un mets classique acadien, préparé sur place. Choisissez le poulet et le porc, ou le bœuf et le porc.

Sandwich
Préparé sur un pain Kaiser sortant du four (blanc ou blé entier). Choisissez entre salade aux œufs, jambon et fromage, poitrine de dinde, bœuf rôti ou viande fumée sur pain de seigle.

Salade-repas Cobb
Poulet rôti, tomate, fromage, bacon croustillant, œufs bouillis et concombre sur un lit de salade. Choix de vinaigrette française, italienne ou à la framboise.

Prix

13 $ par repas
+ 1 $ pour choix de croissant ou de brioche à la cannelle glacée au sucre
2.25 $ pour le sac de pique-nique

Optionnel

+ 20 $ pour la couverture
+ 30 $ pour le panier

Allez chercher votre pique-nique

Boulangerie Aucoin
14 La Pointe Road, Chéticamp
902.224.3220


Boulangerie et Bistro Danena’s
South Harbour

Les pique-niques sont servis sur un lit de salade organique de la région, et sont accompagnés d’un fruit, d’une bouteille d’eau, d’une salade de chou faite-maison et d’un choix de sucreries provenant de notre boulangerie écossaise traditionnelle.

Croquette de poisson frais
Morue fraîche de la région (achetée sur le quai), cuite avec oignons, basilic et patates, roulée dans une croûte et poêlée pour la dorer. Servie avec sauce tartare maison et un biscuit doux au babeurre.

Jambon et fromage suisse grillé
Épaule de porc fumée cuite au four à la perfection, tranchée finement et servie avec fromage suisse, moutarde Dijon et mayo sur un lit de salade mixte locale. Choisissez un pain sucré au babeurre ou le pain multigrain maison.

Sandwich copieux aux légumes
Choix de légumes (piment vert et rouge, tomate, concombre et oignon) avec salade mixte, servis avec mayonnaise et moutarde Dijon, et placés sur du pain multigrain maison.

Prix

13 $ - sandwich aux légumes
16 $ - Jambon et fromage grillé
17 $ - Croquette de poisson
2.25 $ pour le sac de pique-nique

Optionnel

+ 20 $ pour la couverture
+ 30 $ pour le panier

Allez chercher votre pique-nique

Boulangerie et Bistro Danena’s
30001 Cabot Trail, South Harbour
902-383-2408


Bean Barn Café & Deli
Ingonish

Les pique-niques sont accompagnés d’un fruit, d’une sucrerie et d’une galette à l’avoine de la boulangerie, et d’une bouteille d’eau ou d’un jus. Nous sommes fiers d’offrir des légumes et des fruits provenant de la Nouvelle-Écosse.

Sandwich à la salade de poulet ou d’œufs
Poulet rôti ou œuf bouilli préparé avec sauce et légumes coupés en dés, le tout servi sur du pain frais maison.

Wrap aux légumes et sauce ranch Poblano
Choix de laitue, tomate, oignon, cornichon et concombre. Servi sur une tortilla de farine ou aux tomates séchées.

Le GROS sandwich au homard
Homard fraichement pêché préparé avec sauce maison pour fruits de mer et servi sur un lit de salade et pain maison.

Prix

15 $/personne
+ 5 $ pour le sandwich aux fruits de mer
+ $15 for the picnic blanket

2.25 $ pour le sac de pique-nique

Optionnel

+ 20 $ pour la couverture
+ 30 $ pour le panier

Allez chercher votre pique-nique

Bean Barn Café & Deli
36743 Cabot Trail, Ingonish
902-285-2767


Marché Doucette
Ingonish Beach

Les pique-niques sont accompagnés d’un fruit, d’une bouteille d’eau ou d’un jus, et d’un morceau de pain aux bananes fait maison ou d’un muffin.

Wrap au poulet rôti
Poulet rôti maison, avec choix de légume et sauce, et servi sur une tortilla de farine. Wrap de laitue également disponible (option sans gluten).

Wrap aux fruits de mer
Homard ou crabe de la région, servi avec laitue et mayonnaise sur une tortilla de farine.

Wrap végétarien
Choix d’une grande variété de légumes frais et croustillants, condiments et fromage servis sur une tortilla de farine ou aux tomates séchées.

Prix

10 $ pour le wrap végétarien
12 $ pour le wrap au poulet rôti
17 $ pour le wrap aux fruits de mer
2.25 $ pour le sac de pique-nique

Optionnel

+ 20 $ pour la couverture
+ 30 $ pour le panier

Allez chercher votre pique-nique

Marché Doucette
37867, Cabot Trail, Ingonish Beach
902.285.2861


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