Boutique du régiment - Souvenirs, cadeaux et bien plus encore!

La boutique du régiment vend maintenant des rafraîchissements! Arrêtez-vous pour prendre une pâtisserie et une boisson chaude ou froide.

La boutique du régiment est ouvert tous les jours entre mai et octobre.

Entrez dans la boutique du régiment de la citadelle d’Halifax et vous y découvrirez un fragment d’histoire qui vous attend. Vous y trouverez une kyrielle d’articles qui soulignent le fier patrimoine militaire d’Halifax, qu’il s’agisse de t-shirts, d'ornements, de livres, de cartes postales et bien plus encore.

La boutique du régiment est administrée par La Halifax Citadel Society (en anglais seulement). Les recettes servent à appuyer le programme Histoire vivante de la citadelle d’Halifax.

Les paiements par VISA, Mastercard, American Express, Discover et Interac sont acceptés.

Information : 902-423-0907

Café-bar - Servir une tranche d’histoire!

Le Café-bar est fermé jusqu'à nouvel ordre.

On ne peut se méprendre sur l’odeur. C’est celle du café frais et son arôme suffit à vous revigorer. Suivez-la et vous trouverez le café-bar de la citadelle d’Halifax et la bibliothèque du soldat, un café-bar accueillant à la saveur distinctive du XIXe siècle.

Blotti à l’intérieur du bâtiment Cavalier du lieu historique national du Canada de la Citadelle d'Halifax, cette pièce était la bibliothèque des soldats du 78e régiment des Highlanders. Aujourd’hui, on en a fait un lieu confortable et détendu, où sont servis des rafraîchissements délicieux. Le seul indice de son passé, ce sont les livres qui ornent les tablettes.

Entrez. Asseyez-vous. Dégustez un de nos repas légers et délicieux ou nos savoureux desserts maison.

Information : 902-423-0907

Le menu

Sandwichs

Club de dinde
Pain ciabatta / poitrine de dinde / tartinade aux herbes, thym aux tomates séchées et aux canneberges / bacon au miel / salade / fromage Jarlsberg / confiture de tomate

Poitrine de poulet aux herbes
Poitrine de poulet / aïoli au citron et à l’aneth / salade / tomate / oignon / fromage Monterey Jack

Rôti de boeuf
Focaccia au sel de mer, romarin / rôti de boeuf / aïoli à la moutarde au raifort et à la pierre avec Boursin / cornichon / oignon / confiture de tomate

Jambon Forêt Noire et fromage Suisse
Pain aux graines de quinoa / jambon Forêt Noire / moutarde au miel / cornichon a l’aneth / fromage Suisse

Enveloppement de légumes méditerranéens
Enveloppe d'épinards / purée de pois chiches / feta / confiture de tomates au pesto et au basilic / lentille / oignon

Soup

Soup du jour

Patisserie

Biscuit (brisures de chocolat / chocolat blanc et noix macadam / gingembre et melasse)
Muffins assortis du jour
Brioche à la cannelle
Biscuit sales
Scones (cannelle / bluets)
Galette d’avoine
Croissants
Carrés assortis
Tarte aux noix de pécan

Boissons

Chaud
Café (Café régulier / café décaféiné)
Thé (Thé infusé / Thé de spécialité)
Chocolat chaud
Froid
Eau (Dasani / Evian / SmartWater)
Eau pétillante
Vitamin water (assortiment de saveurs)
Jus (assortiment de saveurs)
Thé glacé (assortiment de saveurs)
Monster Energy
Lait