Ingrédients

3 tasses de farine
1½ cuillère à thé de poudre à pâte
½ cuillère à thé de sel
¼ tasse de graisse (saindoux ou beurre)
1¼ tasse d'eau chaude

Étapes

  • Mélangez les ingrédients secs dans un bol.
  • Faites un trou au centre et ajoutez la graisse.
  • Versez l'eau sur la graisse.
  • Mélangez-le tout avec vos mains.
  • Séparez la pâte en deux boules.
  • Aplatissez chaque boule en rondelles de 1 cm d'épaisseur.
  • Piquez les rondelles avec un fourchette.
  • Faite cuire pendant 20 minutes sur un feu bien chaud dans un poêlon bien graissé.

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