Les fleurs sauvages alpines du parc national du Mont-Revelstoke

Claytonie lancéolée (Claytonia lanceolata) Claytonie lancéolée (Claytonia lanceolata)

La claytonie lancéolée est une plante printanière éphémère – elle apparaît dès la fonte des neiges, et, en l’espace de deux à quatre semaines, elle fleurit, produit des graines et emmagasine assez d’énergie pour survivre jusqu’au printemps suivant. Elle peut même puiser dans ses réserves d’énergie pour produire de la chaleur et faire fondre les dernières couches de neige. Ce cycle biologique hâtif et rapide lui permet d’éviter de faire concurrence aux grosses plantes à feuilles pour la lumière du soleil. Toutes les parties de la claytonie sont comestibles. Les bulbes cuits auraient un goût qui s’apparente à celui de la pomme de terre.

© Parcs Canada / Jeff Bolingbroke