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Application de Parcs Canada : Patrimoine gourmand

Application de Parcs Canada : Patrimoine gourmand

Recettes

Plats principaux

Plats principaux

Tourtière de Narcisse Fallerdeau
Boulettes de morue
Galettes à la morue sèche
Le repas du dimanche de la famille Cantwell
Morue fraîche grillée avec ragoût
Tartinade pour sandwich riche en protéines
Culotte de boeuf à la cardinale
Saumon du fort Langley nappé de sauce vinaigrée aux canneberges
Lapin ou rat musqué frit
Ragoût de boeuf du soldat
Bouilli
Pain de saumon
Boeuf Wellington
Flétan et bacon
Ragoût de bison
L’éclade
Homard en pot
Souper Jiggs
Ragoût d’anguille
Délicieux chili « fait au Manitoba »
Oie sauvage ou canard rôti face vers le bas

Date de modification 2011-11-30

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