« Préserver le passé, saisir le futur »
Tout le public est invité à venir au site patrimonial Green Gables, dans le parc national de l’Île-du-Prince-Édouard, le dimanche 3 juin, de 13 h à 15 h, pour lancer la saison printanière de jardinage dans le cadre du premier des deux volets du programme « Préserver le passé, saisir le futur ».
Cette activité spéciale de jardinage et de compostage se tient en collaboration avec Bernardin, McKenzie Seeds, First Alert Zero Waste, le programme Plant a Row•Grow a Row, l’Island Waste Management Corporation (IWMC), ADI International (PEI) Inc. et le Conseil canadien du compost.
Que vous ayez ou non la main verte, si le jardinage vous intéresse vous trouverez de quoi vous satisfaire dans cette activité à caractère familial. Aux conseils sur la culture des légumes donnés par Plant a Row•Grow a Row s’ajouteront ceux du chef de cuisine de Bernardin, Emerie Brine, sur la confection des conserves maison.
Les participants recevront des sacs-cadeaux de Bernardin, contenant notamment des graines de légumes offertes par McKenzie Seeds, et ils pourront assister aux démonstrations de compostage présentées par l’équipe de compostage de l’IWMC, d’ADI International (PEI) Inc. et du Conseil canadien du compost. Des rafraîchissements produits d’après des recettes de L.M. Montgomery vous seront servis.
Les visiteurs auront l’occasion de mettre l’épaule à la roue et de faire un geste communautaire en aidant à planter le potager du site Green Gables. Toute la récolte provenant de ce potager sera donnée cet automne à la Banque alimentaire, dans le cadre de « Plant a Row•Grow a Row », programme qui incite les jardiniers à faire pousser un rang supplémentaire de légumes pour en faire don aux banques d’alimentation locales.
Le deuxième volet du programme « Préserver le passé, saisir le futur » aura lieu cet automne. Les gagnants du concours « Preserve the Harvest Family Recipe » seront aussi annoncés à cette occasion. Pour participer à ce concours et courir la chance de gagner de beaux prix offerts par Bernardin, il vous suffit de faire parvenir vos recettes familiales de marinades et de conserves, d’ici le 15 août 2012, à l’adresse Parcs Canada, 2, Palmers Lane, Charlottetown (Î.-P.-É.) C1A 5V8.
Les droits d’entrée habituels s’appliquent à la journée de jardinage.