Lieu historique national du Canada Port-Royal

La salle commune

La salle commune
Photo : La salle commune
© Parcs Canada / B. Pratt
En entrant dans la salle commune, vous serez peut-être surpris de découvrir les énormes poutres dont on se servait pour la construction. Demandez à l'un des interprètes de vous expliquer la technique de construction à mortaise et tenon utilisée dans la charpente de l'Habitation. Les grandes tables en bois, avec leurs couverts en étain, nous laissent penser que l'on mangeait bien et que l'on buvait bien en ces murs. Samuel de Champlain a créé ici un club social appelé l'Ordre de Bon Temps pour s'assurer que les hommes de Port-Royal disposent d'un régime alimentaire approprié et d'une source d'activités et de divertissements pour les aider à passer les longues soirées d'hiver. Il n'était pas rare de manger des plats raffinés comme des queues de castor fricassées et du nez d'orignal bouilli. Le gouvernement de la Nouvelle-Écosse dispose d'un programme de certificat de l'Ordre de Bon Temps. Ne manquez pas de vous renseigner à ce sujet quand vous visiterez notre province.

De nombreux artisans de talent ont contribué à la construction de l'Habitation. Rendons-nous à l'atelier des artisans pour voir les différents outils dont ils se servaient.