Lieu historique national du Canada de la Forteresse-de-Louisbourg

Dégustation du rhum 

Le rhum est de retour à Louisbourg ! Prenez part à une dégustation de rhum historique

Après 300 ans d’absence, le rhum est revenu entre les murs en pierres de Louisbourg. Entrez dans l’Hôtel de la Marine et prenez part à une dégustation de rhum, une boisson tirée du sucre. Découvrez l’importance du commerce du rhum en Nouvelle-France au XVIIIe siècle et l’influence qu’ont eue la canne à sucre et la boisson alcoolisée qui en résulte sur le commerce, l’activité maritime et l’esclavage dans les colonies d’Amérique du Nord. Une grande partie des cargaisons de rhum transitaient autrefois par la forteresse de Louisbourg, qui constituait alors un port de commerce majeur entre l’Europe et les Caraïbes. Le rhum était échangé contre du poisson de la Nouvelle-Écosse et du bois d’œuvre. Le rhum que vous dégusterez est fabriqué grâce à un partenariat entre Parcs Canada et l’entreprise Authentic Seacoast. Il a été créé puis stocké dans des fûts entreposés dans le cellier de Louisbourg en vue de le faire vieillir. Apprenez à fabriquer du rhum et goûtez à la boisson favorite des classes moyennes et supérieures de Louisbourg. Sirotez un petit verre de punch préparé à partir d’une recette du XVIIIe siècle et laissez la chaleur de l’alcool charmer vos papilles. Santé !

Horaire :

Tous les jours
15 h 30 en français ; 15 h en anglais
Du 1er juillet au 7 september 2015

Coût :

10,80 $, taxes comprises (droits d'entrée en sus)

Réservations :

Par téléphone : 902-733-3552
Par courriel : fol.tourbookings@pc.gc.ca
Possibilité de s'inscrire sur les lieux à la maison de la Plagne (34), s'il reste des places.

Important : Il faut avoir au moins 19 ans.