Notre version d'un repas « à emporter »

Tout a meilleur goût en plein air!

Allez-y donc, la nature sera votre salle à manger. Les hautes terres, les plages, les lacs, les chutes et les forêts forment le décor. Installez-vous et bon appétit!

Simple comme bonjour!

  1. Commandez votre pique-nique
  2. Allez chercher votre repas
  3. Choisissez votre endroit parfait dans le parc national des Hautes-Terres-du-Cap-Breton et régalez-vous!

Une fois votre faim rassasiée, conservez votre couverture et boîte Parcs Canada pour vous en servir encore et encore. Vous n'oublierez pas les saveurs du Cap-Breton et votre cœur y restera.

Les pique-niques sont inspirés par les spécialités préférées des gens du coin et sont préparés par le Bean Barn Café & Deli (Ingnoish); le restaurant Harbour and la boulangerie Aucoin (Chéticamp); et boulangerie et bistro Danena (South Harbour).


Pique-nique parfait! 

Les 10 places parfaites pour pique-niquer
  • La plage d'Ingonish
    Étendez une couverture sur le sable ou utilisez une table près du lac Freshwater
  • La Bloc
    Faites un pique-nique tout en laissant l'océan clapoter à vos pieds
  • Le vieux chemin du Cap-Rouge
    Une ascension de 5 minutes vous mènera à un panorama pittoresque
  • Anse Fishing
    Un petit coin de paradis loin de la ville vous invite à visiter et à vous attarder un moment pour dîner en plein air
  • Grand Anse
    Trouvez une table de pique-nique nichée à l'ombre d'énormes érables des forêts anciennes
  • Ruisseau MacIntosh
    Abri-cuisine, toilettes et terrain de jeux sont disponibles sur ce sentier tranquille qui mène à une belle cascade
  • Lac Warren
    Pique-niquez au bord du lac, entouré de montagnes et d'une symphonie d'oiseaux
  • Chutes Mary Ann
    Un spectacle impressionnant à admirer tout en savourant votre repas
  • Le sommet du mont Franey
    Accordez-vous des récompenses à la fin de votre ascension - des vues incomparables et une collation copieuse
  • Middle Head
    Admirez le paysage spectaculaire et faites un pique-nique là où l'océan vous entoure de trois côtés

Guédille au homard

Menus pique-nique

Restaurant Harbour
Chéticamp

Les pique-niques comprennent votre choix de salade verte, aux épinards ou César, un fruit ou un muffin, une bouteille d’eau et votre choix de sandwich.

Clubhouse 
Dinde, bacon croustillant, laitue, tomate et mayonnaise sur du pain grillé.

Guédille aux fruits de mer
Homard ou crabe frais avec laitue et mayonnaise sur un petit pain blanc grillé.

Wrap végétarien
Oignons, poivrons, champignons, brocoli, fromage, crème sure et salsa.

Prix

16 $/personne 
+ 8 $ pour la guédille aux fruits de mer
+ 15 $ pour la couverture  

Allez chercher votre pique-nique

Restaurant Harbour
15299, Cabot Trail, Chéticamp
902-224-1144


Boulangerie et Bistro Danena
South Harbour

Tous les pique-niques incluent un morceau de fruit, une bouteille d’eau, une salade verte faite de légumes organiques de la région et un choix de sucreries provenant d’une boulangerie écossaise traditionnelle.

Sandwich North Smokey aux légumes
Légumes de saison – produits localement, et organiques – cueillis à la main par notre chef, et placés sur du pain maison, blanc ou blé entier.

Croquette de poisson
Morue fraîche (achetée du pêcheur sur le quai) roulée dans une croûte et poêlée pour la dorer, servie avec sauce tartare fraîche maison et salade de chou crémeuse finie avec un biscuit doux au babeurre.

Jambon et fromage suisse grillé
Épaule de porc fumée cuite au four et servie avec fromage suisse, Dijon et mayo sur un de nos pains sucrés au babeurre avec notre salade de choux crémeuse.

Prix

13 $ - sandwich aux légumes
16 $ - jambon et fromage grillé
17 $ - croquette de poisson
+ 15 $ pour la couverture

Allez chercher votre pique-nique

Boulangerie et Bistro Danena
30001, Cabot Trail, South Harbour
902-383-2408


Boulangerie Aucoin
Chéticamp

Tous nos pique-niques sont accompagnés d’une salade avec vinaigrette, d’un morceau de fruit, du jus ou de l’eau et d’un dessert fraîchement cuit au four (choix de brioche à la cannelle, muffin, ou biscuit).

Morceau de pâté à la viande
Un mets classique acadien, préparé sur place. Choisissez le poulet et le porc, ou le bœuf et le porc.

Sandwich
Préparé sur un pain Kaiser sortant du four (blanc ou blé entier). Choisissez entre salade aux œufs, jambon et fromage, poitrine de dinde, bœuf rôti ou viande fumée sur pain de seigle.

Salade César au poulet  
Poulet rôti sur un lit de laitue romaine, assaisonné de parmesan, de bacon et de croûtons.

Prix

12 $/personne 
+ 1 $ pour choix de croissant ou de brioche à la cannelle glacée au sucre
+ 15 $ pour la couverture

Allez chercher votre pique-nique

Boulangerie Aucoin
14, ch. La Pointe, Chéticamp
902-224-3220


The Bean Barn Café & Deli
Ingonish

Tous les pique-niques sont accompagnés d’une pomme ou d’une orange, une sucrerie de la boulangerie, une galette à l’avoine de la boulangerie, et une boisson (une bouteille d’eau ou de jus).

Sandwich à la salade de poulet
Préparé sur pain acadien frais maison. Tomates fraîches et céleri cultivés localement.

Sandwich végétarien avec sauce maison poblano et avocat.
Pain acadien frais maison, laitue, tomate, oignon, cornichon, concombre.

Sandwich aux fruits de mer. Fruits de mer en saison. Préparé sur pain acadien maison.

Prix

15 $/personne 
+ 5 $ pour le sandwich aux fruits de mer
+ 15 $pour la couverture

Allez chercher votre pique-nique

The Bean Barn Café & Deli
36743, Cabot Trail, Ingonish
902-285-2767


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