Visitez cette imposante fortification française datant de 1711 : costumez-vous, chargez le canon et participez à diverses activités animées. C’est votre dernière chance de visiter l’exposition temporaire « Saveurs de Nouvelle-France » dans laquelle sont mis en valeur cinq aliments de l’époque : pain, citrouille, pois, chocolat et bière. Vous repartirez à la maison avec un mini livre de recettes anciennes revisitées par cinq chefs renommés dont Ricardo et Bob le chef.